Asperula odorata

je ne me souviens plus d'où vient cette plante qi me l'a offerte il y a bien longtemps , elles est partie puis s'est réinstallée sans que je lui demande dans des endroits qui me conviennent plutôt bien où la terre n'était pas top alors bienvenue à cette envahisseuse , ici au bord de la source entre les grosses pierres rapportées,  terre immonde s'il en est !

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Botanique

Nom latin  : Galium odoratum

Synonyme  : Asperula odorata

Famille  : Rubiacées

Origine  : Europe et Asie

Période de floraison : de mai à juin

Couleur des fleurs  : blanc

Type de plante : plante indigène, plante aromatique, plante ornementale

Type de végétation : vivace

Type de feuillage  : semi-persistant

Hauteur : de 20 à 45 cm

Toxicité : comestible

Planter et cultiver

Rusticité  : très rustique, jusqu'à -25°C

Exposition  : ombragée à mi-ombre

Type de sol : riche et frais

Acidité du sol  : neutre à basique

Humidité du sol  : assez frais à humide

Utilisation : massif, sous-bois, jardin aromatique, permaculture

Plantation, rempotage : printemps, automne

Méthode de multiplication : semis, division

Maladies et ravageurs : résistant aux maladies

au pied de rapsodie in blue

 Galium odoratum, l’aspérule odorante est une plante vivace indigène appartenant à la famille des Rubiacées. Galium odoratum est distribuée en Europe et en Asie, croissant dans les zones boisées qui ne manquent pas de pluies régulières. En France, on la rencontre souvent associée aux forêts de hêtres. L’aspérule odorante est cultivée depuis des siècles, d’une part en tant que couvre-sol d’ombre, car d’allure agréable, mais aussi en tant que plante aromatique.

Description de l’aspérule odorante

Galium odoratum est une plante au rhizome traçant souterrain. De ce rhizome s’élève une multitude de tiges dressées, hautes de 20 à 50 cm, non ramifiées. La plante porte un feuillage de forme graphique puisque ses feuilles vert sombre sont disposées en plusieurs verticilles successifs. La floraison est apicale. Chaque tige se termine par des groupes de petites fleurs blanches à 4 pétales. Elles sont mellifères.
Si le feuillage frais est peu odorant, lorsqu’il fane ou sèche, il dégage une odeur de foin frais très agréable.

Comment cultiver l’aspérule odorante ?

Galium odoratum est très rustique, il résiste à des gelées jusqu’à -25 ° C. Il craint en revanche les fortes chaleurs et le manque d’eau en été. l’aspérule odorante affectionne les zones d’ombre, elle trouve sa place en sous-bois, sous les arbuste, contre un mur, où elle peut partager l’espace sans problème avec des bulbes où des plantes plus hautes. Elle supporte également la mi-ombre, quand on lui évite les rayons du soleil aux heures les plus chaudes. Si son feuillage grille, c’est signe d’un manque d’ombre.
Elle préfère un sol neutre à très basique, qui se maintient relativement frais toute l’année. Dans des conditions idéales, elle se montre parfois envahissante, mais sans gêner les autres plantes, sauf si elles sont très petites.
Cette plante qui aime les sols frais est transplantée de préférence tôt au printemps ou en début d’automne. En dehors de ces périodes, elles seront arrosées régulièrement afin d’assurer leur reprise.

Utilisation de l’aspérule odorante

Elle été autrefois utilisée sur les plaies comme anti-inflammatoire, et est considérée également comme diurétique et antispasmodique. Elle contient de la coumarine qui est un anticoagulant.
Le parfum de l’aspérule odorante a toujours été apprécié :
Les bouquets de feuilles séchées gardent longtemps leur odeur agréable et servent à désodoriser les pièces de la maison ou le linge.
Les feuilles ou les fleurs, légèrement fanées, parfois séchées, entrent dans la composition d’un excellent thé. En infusion, ajoutée à un vin blanc sucré, elles servent à produire le vin de mai. Elles parfument également certaines liqueurs.

je crois qu'elle est cpable d'avoir le dessus de l'aégodium c'est peu dire